Lomos de bacalao con escalibada

¿QUÉ LLEVA?

Foto de Consumer

1/2 kg de lomos de bacalao
2 berenjenas
2 pimientos rojos y 2 verdes
3 tomates
2 cebollas
Aceite de oliva, vinagre y sal

Muslos de pollo con aceitunas

Una receta de las de preparaR en 5 minutos y dejar trabajar al horno :)

Foto de Cocina Mágica

¿QUÉ LLEVA?

1 kg de muslos de pollo
1 lata de aceitunas rellenas de pimiento
1 barqueta de tomatitos Cherry
2 dientes de ajo, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta

Tortilla de coliflor

También llamo a esta tortilla la "falsa tortilla de patatas" porque ya verás como da el pego ;)

¿QUÉ LLEVA?

1 coliflor
2 huevo y 2 claras
1 cebolla mediana
Aceite de oliva, sal

Habas con bacalao

¿QUÉ LLEVA?

Foto de Gastronosfera

300 g de habitas baby congeladas
200 g de bacalao desalado
1 zanahoria
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
Salsa de tomate casera
Aceite de oliva, perejil y sal

Ensalada de setas y jamón

¿QUÉ LLEVA?

200 g de setas
200 g de taquitos de jamón serrano
Bolsa de lechugas variadas
Cebolla o cebolleta
Vinagreta: Aceite de oliva, vinagre de Módena y sal

Tortilla rellena de atún y pimientos

Foto:MyTaste

¿QUÉ LLEVA?

Tortilla para 2 raciones:

2 huevos y 2 claras
2 latitas de atún en aceite de oliva o al natural
2 latitas de pimientos morrones
1/2 cebolla
Aceite de oliva, sal

Col con huevo escalfado y jamón

Foto: Las recetas de Xonia

¿QUÉ LLEVA?

• Col blanca
• Huevo
• Taquitos de jamón serrano
• Ajo, aceite de oliva y pimentón dulce

Pollo al curry con Slim arroz

¿QUÉ LLEVA?

1 bolsa de 200 g de Slim arroz

250 g de pechuga de pollo

1 cebolla

1 rueda de piña

3-4 setas

2 cucharaditas de yogur natural desnatado

2 cucharaditas de curry en polvo

200 ml de caldo

Aceite de oliva, sal y pimienta

Cebolla caramelizada "de dieta"

Foto: Vogue

¿QUÉ LLEVA?

Sólo cebolla, aceite de oliva y un poco de agua

Ten en cuenta que con 1 kg de cebolla se obtienen solo unos 200 g de cebolla caramelizada

Para 1 kg de cebolla calcula unas 5 cucharadas de aceite de oliva

Verás cómo sin azúcar podemos preparar una riquísima cebolla caramelizada para acompañar cualquier plato

Ensalada templada de queso, uvas y sésamo

Foto: ABC

¿QUÉ LLEVA?

Lechugas variadas
Queso fresco de cabra
Uvas blancas y negras
Semillas de sésamo
Aceite, vinagre de manzana y sal

Espaguetis "Slim pasta" a la marinera

¿QUÉ LLEVA?

1 paquete de Slim Pasta Spaghetti
1/2 kg de  almejas frescas
2 dientes de ajo en láminas
1 copa de vino blanco
Perejil, aceite de oliva

Solomillos de pavo a la naranja

Foto de recetasdecocinablog

¿QUÉ LLEVA?

Solomillos (pechuga) de pavo
1/2 vaso de jugo de naranja
Salsa de soja o salsa Perrins
Tomillo, sal, pimienta, 1 diente de ajo

Calabaza rellena al horno

¿QUÉ LLEVA?

1 calabaza pequeña
1 bandeja de champiñones o setas
1 cebolla
1 diente de ajo
200 g de carne picada (ternera, cerdo, pollo o mixta)
Aceite de oliva, sal y pimienta
Queso rallado para gratinar

Coliflor con bacalao

¿QUÉ LLEVA?

Coliflor
Bacalao en su punto de sal (valen lomos o migas)
Pimentón dulce
Ajo, cebolla
Aceite de oliva y vinagre

Berenjenas a la parmesana

Foto Eroski consumer

¿QUÉ LLEVA?

Berenjenas
Tomates maduros
Queso mozzarella o queso fresco
Salsa de tomate casera
Orégano, ajo en polvo, sal y aceite de oliva

PREPARACIÓN

• Cortar las berenjenas en rodajas finas (con la piel), espolvorearlas con sal y dejarlas unos minutos para quitarles el amargor. A continuación enjuagarlas con agua y secarlas.
• Pasar por la plancha las ruedas de berenjena
• Colocar en una bandeja de horno en el siguiente orden: una rueda de berenjena,  una rueda de tomate, una cucharada de salsa de tomate y una rueda de queso de queso, espolvorear con ajo molido y orégano y repetir el proceso. Si quieres puedes usar un molde de aro para que se mantenga el conjunto
• Hornear a 180º unos 20 minutos y servir caliente

Cintas ligeras con pisto y salchichas

Foto: Clara

¿QUÉ LLEVA?

1 paquete de 200 g de Fettuccine Slim Pasta
4 salchichas de pavo
2 berenjenas pequeñas (o, si lo prefieres, calabacines o bubangos)
2 pimientos verdes
500 g de tomate triturado
1 cebolla
Aceite de oliva, sal y pimienta

Arroz ligero frito con gambas

Esta receta es de la web de Slim Pasta. Puede tener pequeñas modificaciones para adaptarse mejor a nuestra dieta. Las cantidades son para 1-2 personas.

¿QUÉ LLEVA?

Foto: Slim Pasta

1 bolsa de Slim arroz de 200 g
1 huevo
150 g de gambas
1 zanahoria en taquitos pequeños
una tacita de guisantes y otra de maíz dulce
2 cebollas pequeñas en rodajas finas
1 taza de caldo
Curry, salsa de soja y aceite de girasol

Frittata de pimiento y tomate

Esta receta es de la web de Slim Pasta. Puede tener pequeñas modificaciones para adaptarse mejor a nuestra dieta. Las cantidades son para 2 personas.

¿QUÉ LLEVA?

Foto: Slim Pasta

1 bolsa de 200 g de Slim Pasta Spaghetti
1 cebolla
1 pimiento verde y otro rojo
2 tomates grandes
2 huevos y 2-3 claras
Aceite de oliva, sal y pimienta

Macarrones ligeros con atún

Esta receta es de la web de Slim Pasta. Puede tener pequeñas modificaciones para adaptarse mejor a nuestra dieta. Las cantidades son para 1-2 personas.

Foto: Slim pasta

¿QUÉ LLEVA?

Una bolsa de 200 gramos de Slim Pasta® Penne
2 latas de atún al natural
½ cebolla
½ lata de anchoas
8 aceitunas verdes
1 lata de tomates pelados
8 tomates cherry
1 diente de ajo
Albahaca fresca, piñones (opcional)
Aceite de oliva, sal y pimienta

Spaghetti Bolognesa ligeros

Esta receta es de la web de Slim Pasta. Puede tener pequeñas modificaciones para adaptarse mejor a nuestra dieta. Estas cantidades pueden ser para 1-2 personas.

Foto: Slim pasta

¿QUÉ LLEVA?

Una bolsa de 200 gramos de Slim Pasta® Spaghetti
200 ml de caldo150 gramos de carne picada
1/2 kg tomates 
1  cebolla pequeña
1 zanahoria rallada
¼ tallo de apio
1 diente de ajo, albahaca, orégano
Sal y pimienta