¿QUÉ LLEVA?
200 g de setas
200 g de taquitos de jamón serrano
Bolsa de lechugas variadas
Cebolla o cebolleta
Vinagreta: Aceite de oliva, vinagre de Módena y sal
PREPARACIÓN
Rehogar la cebolla cortada en cuadritos pequeños y cuando esté blandita añadir las setas. Saltear y reservar
En la misma sartén dorar los taquitos de jamón y mezclar con las setas.
Repartir las lechugas variadas, aliñarlas con la vinagreta y sobre ellas esparcir la mezcla de jamón, cebolla y setas.
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