viernes, 14 de marzo de 2014

Hamburguesas florentinas

hamburguesas de espinacas
Foto: 1000 recetas

¿QUÉ LLEVA?


250 g de ternera picada y 250 g de espinacas

100 g de queso rallado bajo en grasa

Aceite de oliva, 1 diente de ajo, sal y pimienta





PREPARACIÓN


  • Cocer las espinacas y rehogarlas con 1 cucharada de aceite de oliva y el diente de ajo.
  • Retirar y machacar el ajo frito y mezclarlo bien con la carne.
  • Mezclar carne, espinacas y queso. Salpimentar
  • Formar las hamburguesas y cocinarlas a la plancha

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