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| Foto: Telva |
INGREDIENTES
2 aguacates
1 kg de tomates verdes (no completamente verdes, tipo ensalada)
1 diente de ajo
aceite de oliva, vinagre de Jerez y sal
PREPARACIÓN
- Facilísimo: triturar los aguacates con los tomates, añadir vinagre y sal, y enfriar
- Servir con un chorrito de aceite de oliva por encima
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