Pan sorpresa de Mickey

Otra divertida receta para que la hagamos con la ayuda de los peques de la casa, también del libro "Cocina con Disney".

¿QUÉ LLEVA?

Un pan de molde sin cortar
Una loncha gruesa de jamón de York, 4 huevos duros, una latita de maíz dulce, 1 lata de atún, 1 tomate y unas aceitunas
Mayonesa (si quieres que sea más ligero, utiliza nuestra salsa de yogur)

PREPARACIÓN

• Quitar la tapa al pan de molde y vaciar la miga con cuidado de no romper la corteza

• Con la batidora, hacer una pasta mezclando mayonesa con el atún, 1 huevo duro y un poco de la miga de pan. No debe quedar muy espesa, pero sí algo consistente

• A esta mezcla le añadimos la latita de maíz dulce, las aceitunas y el tomate picados y el jamón York en taquitos

• Rellenamos el pan de molde intercalando los huevos duros enteros para que se vean las rodajas al cortar luego el pan y ponemos la tapa

• Envolvemos nuestro  "pan sorpresa" en papel de aluminio y lo metemos en la nevera un par de horas para que el relleno adquiera consistencia

• Lo servimos en rodajas en una bandeja cubierta de lechuga en tiritas
  
  

  

  Dibujos: Cocina con Disney