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| Foto: Las recetas de mis amigas |
¿QUÉ LLEVA?
Huevos, boquerones en vinagre,tomates Cherry
Ajo, perejil, sal, pimienta, pimentón dulce, aceite de oliva
PREPARACIÓN
- Bate los huevos y mezcla con el perejil y el ajo picados, un poco de pimentón, sal y pimienta.
- Escurre bien los boquerones en vinagre y añádelos a los huevos
- Cuaja la tortilla en la sartén y sirve con los tomatitos Cherry cortados por la mitad
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