Lomos de bacalao con escalibada

¿QUÉ LLEVA?

Foto de Consumer

1/2 kg de lomos de bacalao
2 berenjenas
2 pimientos rojos y 2 verdes
3 tomates
2 cebollas
Aceite de oliva, vinagre y sal

Muslos de pollo con aceitunas

Una receta de las de preparaR en 5 minutos y dejar trabajar al horno :)

Foto de Cocina Mágica

¿QUÉ LLEVA?

1 kg de muslos de pollo
1 lata de aceitunas rellenas de pimiento
1 barqueta de tomatitos Cherry
2 dientes de ajo, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta

Tortilla de coliflor

También llamo a esta tortilla la "falsa tortilla de patatas" porque ya verás como da el pego ;)

¿QUÉ LLEVA?

1 coliflor
2 huevo y 2 claras
1 cebolla mediana
Aceite de oliva, sal